Presni agavin sirup iz Mehike je odlična zamenjava za navadni sladkor, ima visok odstotek fruktoze (70-77%) in nizek GI (17), tako da se v kri absorbira počasneje kot sladkor in ne povzroči hitrega dviga inzulina. Vsebuje tudi do  5% inulina – prebiotika, ki pripomore k boljši presnovi s stimulacijo črevesne flore.

Uporaba:
Za slajenje namesto navadnega sladkorja v kosmičih, jogurtih, smoothie-jih, čajih, sadnih solatah, pecivih, ...

Shranjevanje:
Hladen in suh prostor.